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Léon Brisse
Foto: Michel Berthaud / Andrzej Jerzy Mniszech (Public domain), Wikimedia Commons

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1813–1876 · French journalist

Auch bekannt als: Baron Brisse, François-Ildéfonse-Léon Brisse

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  • 366 menus and 1200 recipes of the Baron Brisse
  • Le calendrier gastronomique pour l'année 1867
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  • 366 menus and 1200 recipes of the Baron Brisse in French and English