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Ellen Swallow Richards
Foto: Unknown author Unknown author (CC BY-SA 1.0), Wikimedia Commons

Wenn du Ellen Swallow Richards magst, lies diese Autoren

1842–1911 · US-amerikanische Chemikerin

Auch bekannt als: Ellen H. Richards, Ellen Henrietta Richards, Ellen Henrietta Swallow Richards, Ellen Richards, Эллен Своллоу Ричардс, إيلين سوالو ريتشاردز

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  • Catherine Esther Beecher1800–1878
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  • Christine Frederick1883–1970
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  • Fannie Merritt Farmer1857–1915
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Bekannte Werke

  • The chemistry of cooking and cleaning (1882)
  • Air, water, and food from a sanitary standpoint (1908)
  • Air, water and food from a sanitary standpoint
  • The relation of college women to progress in domestic science
  • Food as a factor in student life