Wenn du Jean Anthelme Brillat-Savarin magst, lies diese Autoren
1755–1826 · französischer Schriftsteller und Gastronomiekritiker
Auch bekannt als: Anthelme Brillat-Savarin, Brillat, Brillat-Savarin, Жан Антельм Брилья-Саварен, جان أنتلم بريا-سافاران, 앙텔름 브리야사바랭
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Elizabeth David1913–1992MeldenKI-Vorschlag, noch ohne LeserdatenElegant, learned food writing steeped in French culinary culture and history. (KI-Begründung, englisch)
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Un festin en paroles traces the literary and cultural history of gastronomy with erudite wit. (KI-Begründung, englisch)
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Eigene Vorschläge bekommenBekannte Werke
- Physiologie du goût (1826)
- La physiologie du goût, ou, Méditations de gastronomie transcendante
- Physiologie des Geschmacks
- Motion de M. Brillat Savarin, de pute du Bugey, sur la nouvelle division des provinces
- Physiologie du gout